2017年4月28日上午,旅遊酒店管理與文秘教研室根據(jù)經(jīng)濟管理學(xué)院教學(xué)工作安排,組織本教研室的公開課活動,本次公開課主講教師是王榮老師,主講課程是《酒店人力資源管理》,主講內(nèi)容為酒店人力培訓(xùn)的概述,授課班級為酒店1501班,本教研室全體成員參加了本次公開課活動。
王榮老師從培訓(xùn)的發(fā)展曆程、我國培訓(xùn)制度的發(fā)展、酒店行業(yè)培訓(xùn)的特殊性等方面進(jìn)行了講授,酒店1501班同學(xué)即將走上實習(xí)崗位,王榮老師由針對性的對大家講解酒店崗前培訓(xùn)的重要性。
聽課結(jié)束後,教研室老師從教師的教學(xué)基本功、教學(xué)方法、教學(xué)手段、教學(xué)過程等多個方面,對王榮老師逐一進(jìn)行點評,并針對在授課中存在的問題認(rèn)真進(jìn)行分析,尋找問題的方法,提出改進(jìn)課堂教學(xué)效果的措施。
本次公開課,既為青年教師提供了一次鍛煉和提高的機會,也為其他教師提供了一次學(xué)習(xí)和交流機會,達(dá)到了公開課教學(xué)活動的目的。